PROVENCE VERTE : 3 BONNES ADRESSES POUR 3 AMBIANCES DU SUD

L'élégance décontractée d'un 4-étoiles, le charme d'une maison de famille, l'attrait d'un vieux domaine… la Provence verte nous ravit. Une maison d'hôtes au bord de l'eau En 2019, Laurence …

Une maison d'hôtes au bord de l'eau

En 2019, Laurence Pavlidis, historienne de l'art, a le coup de cœur pour cette maison rose aux volets verts, qui abrite maintenant quatre chambres au style délicieusement rétro. Là des tomettes cirées, ici un secrétaire en loupe d'orme… Dans le « salon des Epoux », on trouve jeux et BD. Le petit déjeuner est servi sous la tonnelle enrubannée de glycine. Et au bout du jardin coule l'Argens, où se baigner et faire du canoë. A l'entrée des gorges de la Bagarède et du vallon Sourn, Correns est le premier village bio de France.

La Maison Hilarion, à partir de 100 € la nuit pour 2 pers. en B&B, 14, Grand-Rue, 83570 Correns, lamaisonhilarion.fr.

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Un hôtel chic au coeur des vignes

Des mas blancs aux toits de tuiles, des collines et des vignes à perte de vue… A quelques encâblures du village de La Garde-Freinet, dans la réserve naturelle de la plaine des Maures, Ultimate Provence – ou simplement UP – est à la fois une propriété viticole labellisée bio depuis 2021 et un boutique-hôtel 4 étoiles avec piscine et spa. Du long bar en chêne vieilli de la salle de dégustation aux trente-quatre studios et chambres, dont certaines avec terrasse ouverte sur le jardin, le décor design bouscule les codes provençaux : ombrières, jeux de couleurs, bois et béton… Le restaurant en rooftop offre une vue imprenable sur le domaine.

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On craque pour la cuisine locavore du chef Kevin Soria, qui donne du peps aux poissons et légumes du Sud. Côté soins, gommages et enveloppements, réflexologie, massages Kobido, « head spa » (visage et cheveux), tout pour se chouchouter des pieds à la tête. Et pourquoi pas un sauna en duo dans un tonneau, au milieu des vignes ?

Ultimate Provence, à partir de 176 € la double, sans le petit déjeuner. 7270, route du Luc, 83680 La Garde-Freinet, ultimateprovence.com.

Un gîte dans une ferme historique

Ancré au pied du massif de la Sainte-Baume, près du village médiéval de Bras, ce vaste domaine, certifié par l'Ecolabel européen, abrite une ferme templière du XIIe siècle. Les vieilles pierres, les fontaines du jardin, la piscine, le vignoble et les sentiers à l'ombre des chênes verts invitent à profiter de l'un des trois gîtes indépendants répartis dans les anciens corps de bâtiment. On pourra même s'initier à la sylvothérapie ou partir randonner à cheval.

Une campagne en Provence, dès 950 € la semaine pour 4 pers. (1 200 € pour 6), 47 €/pers. la table d'hôtes, 757, chemin des Grands-Temples, 83149 Bras, provence4u.com/fr.

2024-07-14T01:46:04Z